S hrustljavo zapečeno skorjico in vabljivo mehko sredico. V Žitu že več kot pol stoletja skrbimo za to, da v naših kuhinjah vsako jutro zadiši po svežem in domačem – po najljubšem kruhu. Prav vsi izdelki iz naših pekarn so izdelani iz skrbno izbranih, naravnih sestavin, po receptih izkušenih kuharskih mojstrov in nagrajeni s številnimi priznanji kakovosti.
Kljub temu, da ga pravilno shranjujemo, se nam kruh doma včasih posuši. Pa nič zato. Iz nekaj dni starega kruha lahko pripravimo celo vrsto okusnih jedi – pohane šnite za zajtrk, kruhovo štruco z zelišči za prilogo, kipnik za sladico … Naša najljubša so kruhovi cmoki – odlična priloga k mesnim ali zelenjavnim omakam.
Sodite med tiste, ki se vsak dan, ali pa samo ob posebnih priložnostih, peke kruha lotijo sami? Ali pa ste morda poskusili, pa vam ni najbolje uspelo? Da bodo domači hlebčki ali štruce še bolj okusni in hrustljavi, smo za vas zbrali nekaj nasvetov naših pekarskih mojstrov.
Najbrž se vsi strinjamo, da je kruh najboljši svež – še topel iz pečice. Ker to ob hitrem tempu življenja ni vedno mogoče, smo pripravili nekaj nasvetov za njegovo shranjevanje. Če jih boste upoštevali, bo skorjica kruha precej dlje ostala hrustljava, sredica pa mehka in voljna.
Recent Comments