VANTAGGI

  • freschezza di lunga durata
  • crosta rustica
  • gusto ricco

INGREDIENTI

  • farina scura di frumento
  • acqua
  • fiocchi di patate
  • sale da cucina
  • olio vegetale
  • latte scremato in polvere
  • lievito
  • proteina della soia
  • agente di trattamento della farina: acido ascorbico

Può contenere tracce di uova e sesamo.

INTERESSANTE

La pagnotta d’oro nera viene preparata secondo un procedimento tecnologico esteso che, insieme ad ingredienti selezionati, dà al pane un gusto pieno e una freschezza di lunga durata e influisce sul fatto che il pane non faccia briciole quando viene tagliato.

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